Sofia 
Introduction Le dos de cabillaud à la crème de chorizo et écrasé de pommes de terre est une recette qui combine des saveurs riches et une texture délicate, parfait pour …
Introduction Les endives farcies au saumon fumé et avocat sont une entrée élégante et savoureuse, parfaite pour impressionner vos invités lors d’un repas festif ou tout simplement pour déguster en …
Le gratin de pommes de terre et chorizo est un plat simple et délicieux, parfait pour un repas réconfortant ou pour accompagner une viande ou un poisson. Avec des couches …
Introduction Le ragoût de pommes de terre aux boulettes de viande hachée est un plat familial chaleureux, parfait pour les journées fraîches. Ce plat mijoté allie des boulettes de viande …
Introduction Le Bacalhau à la Portugaise, ou morue à la portugaise, est un classique de la cuisine lusitanienne qui célèbre la morue, ingrédient emblématique du Portugal. Ce plat met en …
Introduction La période des fêtes est l’occasion idéale pour explorer des recettes élégantes, savoureuses et visuellement attrayantes. La mousse de Noël à l’avocat et au saumon fumé est parfaite pour …
Introduction Le gâteau magique au caramel au beurre salé est une délicieuse pâtisserie composée de trois couches distinctes : un flan crémeux, une couche de crème fondante et une génoise …
Introduction Les tartelettes au chorizo et fromage de chèvre sont un apéritif parfait pour toutes les occasions. Ces bouchées gourmandes, qui marient le goût intense du chorizo avec la douceur …
Introduction Le filet mignon au homard et aux crevettes avec une sauce crémeuse est un plat raffiné et délicat, parfait pour les grandes occasions ou un dîner romantique. La tendreté …
Introduction L’omelette soufflée de la Mère Poulard est bien plus qu’une simple omelette : elle est un véritable hommage à la cuisine française, particulièrement originaire du Mont-Saint-Michel, où elle a …