Mug Cake Nutella au Micro-ondes

Introduction

Le Mug Cake Nutella au Micro-ondes est une recette incontournable pour les amateurs de chocolat et de Nutella. En seulement quelques minutes, vous pouvez créer un dessert savoureux et moelleux directement dans une tasse, sans nécessiter de four. Idéal pour une envie sucrée instantanée ou un dessert express pour impressionner vos invités.

Aperçu de la Recette

• Temps de préparation : 3 minutes
• Temps de cuisson : 1 à 1,5 minute
• Portion : 1 mug cake
• Niveau de difficulté : Très facile

Cette recette utilise des ingrédients simples, souvent déjà présents dans votre cuisine. Le résultat est un gâteau au chocolat légèrement fondant au centre et intensément chocolaté grâce au Nutella.

Histoire et Origine

Le mug cake, ou gâteau en tasse, est une invention récente, popularisée par la tendance des desserts rapides et faits maison. Né dans les années 2000, il offre une alternative pratique au gâteau traditionnel en portions individuelles. Le Nutella, quant à lui, est une pâte à tartiner italienne emblématique, développée dans les années 1940. L’association des deux donne naissance à un dessert irrésistible pour tous les gourmands.

Ingrédients

• 4 cuillères à soupe de farine
• 3 cuillères à soupe de Nutella
• 3 cuillères à soupe de lait
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (optionnel, pour un goût chocolaté plus intense)
• ½ cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel

Instructions

1. Préparation de la Pâte

1. Prenez un mug de taille moyenne (capacité d’environ 250 ml). Assurez-vous qu’il est résistant à la chaleur du micro-ondes.
2. Ajoutez les ingrédients secs : farine, sucre, cacao en poudre (si vous l’utilisez), levure chimique et une pincée de sel. Mélangez bien pour homogénéiser.

2. Incorporation des Ingrédients Liquides

1. Ajoutez le lait et le Nutella dans le mug contenant les ingrédients secs.
2. Mélangez soigneusement à l’aide d’une fourchette ou d’un petit fouet. Assurez-vous qu’il n’y ait pas de grumeaux et que la pâte soit lisse.

3. Cuisson au Micro-ondes

1. Placez le mug au centre du micro-ondes.
2. Faites cuire à puissance maximale (environ 800W) pendant 1 minute à 1 minute 30 secondes.
   • Surveillez la cuisson après 1 minute. Le mug cake doit être légèrement gonflé et cuit sur le dessus, tout en restant fondant au centre.
   • Si nécessaire, ajoutez 10 secondes de cuisson supplémentaire, mais ne dépassez pas 1 minute 30 secondes pour éviter une texture sèche.

4. Dégustation

1. Laissez tiédir quelques secondes pour éviter de vous brûler.
2. Savourez directement dans le mug.
   • Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez une cuillère de Nutella sur le dessus ou accompagnez d’une boule de glace à la vanille.

Suggestions de Service et Accompagnements

• Accompagnements gourmands :
  • Une boule de glace vanille, noisette ou chocolat.
  • Une cuillère de crème fouettée pour une texture aérienne.
• Boissons recommandées :
  • Un chocolat chaud pour un moment tout chocolat.
  • Un café au lait ou un cappuccino pour un contraste de saveurs.

Variantes de la Recette

1. Mug Cake Banane Nutella :
   • Ajoutez une demi-banane écrasée dans la pâte pour une texture plus dense et un goût fruité.
2. Mug Cake Sans Cacao :
   • Omettez le cacao pour une version légèrement plus sucrée et centrée sur le goût du Nutella.
3. Version Sans Gluten :
   • Remplacez la farine classique par un mélange de farine sans gluten ou de farine d’amande.
4. Ajout de Croquant :
   • Ajoutez une poignée de noisettes concassées ou des pépites de chocolat pour une texture croquante.

Bienfaits pour la Santé

Bien que ce mug cake soit une gourmandise, il peut être adapté pour une version plus équilibrée :

• Substituts de sucre : Utilisez du sucre de coco ou un édulcorant naturel comme le sirop d’érable.
• Farine complète : Pour augmenter l’apport en fibres.
• Portion contrôlée : La portion individuelle permet de limiter la consommation excessive.

FAQ

Peut-on préparer le mug cake à l’avance ?

Le mug cake est meilleur lorsqu’il est préparé et consommé immédiatement. Si vous le préparez à l’avance, il risque de perdre sa texture moelleuse.

Mon mug cake est trop sec, que faire ?

Cela peut être dû à une cuisson excessive. Réduisez le temps de cuisson et surveillez après 1 minute.

Puis-je utiliser un autre ingrédient que le Nutella ?

Oui, remplacez le Nutella par du beurre de cacahuète, de la pâte de spéculoos ou une autre pâte à tartiner.

Conclusion

Le Mug Cake Nutella au Micro-ondes est une solution idéale pour satisfaire vos envies sucrées en un temps record. Facile à personnaliser, il peut être adapté à vos goûts et à vos besoins alimentaires. Avec ses ingrédients simples et son mode de préparation rapide, ce dessert deviendra rapidement un favori dans votre cuisine. Testez cette recette aujourd’hui et savourez un moment de pur bonheur chocolaté.

Mug Cake Nutella au Micro-ondes

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• Author: Sofia

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Description

Un dessert rapide et facile préparé directement dans une tasse au micro-ondes. Ce mug cake moelleux est parfait pour satisfaire une envie sucrée instantanée avec la richesse et l’onctuosité du Nutella.

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Ingredients

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• 4 cuillères à soupe de farine
• 3 cuillères à soupe de Nutella
• 3 cuillères à soupe de lait
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (facultatif)
• ½ cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel

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Instructions

• Mélangez la farine, le sucre, le cacao (si utilisé), la levure chimique et le sel dans un mug.
• Ajoutez le lait et le Nutella, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
• Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 1,5 minute.
• Laissez tiédir quelques secondes et dégustez directement dans le mug.

Notes

• Astuce pour la texture : Ajustez le temps de cuisson selon la puissance de votre micro-ondes pour un résultat moelleux.
• Personnalisation : Ajoutez des noisettes concassées ou une boule de glace pour plus de gourmandise.

Details

• Prep Time : 3 minutes
• Cook Time : 1 à 1,5 minute
• Total Time : 4 à 5 minutes
• Yield : 1 mug cake
• Category : Dessert
• Method : Micro-ondes
• Cuisine : Moderne
• Diet : Végétarien

Nutritional Facts (Approx. per serving)

• Calories : 350-400 kcal
• Protéines : 6 g
• Lipides : 14 g
• Glucides : 55 g
• Fibres : 2 g
• Sucres : 35 g
• Sodium : 150 mg