Description
Le Tiramisu Kinder Bueno est une version revisitée du classique dessert italien, enrichi par des morceaux de barres Kinder Bueno pour une touche chocolatée et gourmande. Alternant couches moelleuses de biscuits imbibés et crème onctueuse, ce dessert est idéal pour épater vos convives.
Ingredients
Scale
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 3 œufs (jaunes et blancs séparés)
- 200 ml de crème liquide entière (froide)
- 200 g de biscuits à la cuillère
- 300 ml de lait (ou café léger)
- 6 barres de Kinder Bueno (hachées)
- 3 barres de Kinder Bueno (pour la décoration)
- Poudre de cacao
Instructions
- Préparation de la crème :
- Blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre.
- Ajouter le mascarpone et mélanger.
- Incorporer la crème montée en chantilly, puis les blancs d’œufs battus en neige.
- Ajouter les morceaux de Kinder Bueno hachés.
- Préparation des biscuits :
- Trempez les biscuits rapidement dans le lait ou le café.
- Montage :
- Disposez une couche de biscuits imbibés, puis une couche de crème.
- Alternez jusqu’à remplir le plat, en terminant par une couche de crème.
- Décoration :
- Saupoudrez de cacao en poudre et ajoutez des morceaux de Kinder Bueno.
- Repos :
- Réfrigérez au moins 4 heures ou toute une nuit avant de servir.
Notes
- Pour une version adaptée aux enfants, utilisez du lait chocolaté au lieu du café.
- Vous pouvez remplacer les biscuits à la cuillère par des spéculoos pour une touche épicée.