Description
Un gâteau rapide et sain à base de banane, flocons d’avoine et compote de pommes, parfait pour une collation ou un dessert léger. Préparé en quelques minutes au micro-ondes, il offre une douceur sans sucre raffiné et riche en fibres.
Ingredients
Scale
- 1 banane bien mûre
- 1 œuf
- 1 pincée de cannelle
- 3 cuillères à soupe de flocons d’avoine
- 1 cuillère à soupe de compote de pommes sans sucre ajouté
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Quelques noix ou pépites de chocolat noir (optionnel)
Instructions
- Préparer la pâte : Écrasez la banane, ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à homogénéité.
- Incorporer les ingrédients secs : Ajoutez les flocons d’avoine, la compote, la levure chimique et la cannelle. Mélangez bien. Ajoutez des noix ou du chocolat si désiré.
- Cuisson au micro-ondes : Versez dans un bol ou une tasse adaptée et faites cuire 2-3 minutes à puissance maximale.
- Repos et dégustation : Laissez refroidir une minute avant de servir.
Notes
- Options gourmandes : Ajoutez des toppings comme des fruits frais ou du yaourt.
- Variantes : Peut être adapté pour une version vegan ou sans gluten.
- Conseil de cuisson : Surveillez la cuisson pour éviter que le gâteau ne devienne trop sec.
Details
- Prep Time : 2 minutes
- Cook Time : 3 minutes
- Total Time : 5 minutes
- Yield : 1 portion
- Category : Dessert, Snack
- Method : Micro-ondes
- Cuisine : Moderne, Diététique
- Diet : Sans sucre raffiné, Option sans gluten, Option vegan
Nutritional Facts (Approx. per serving)
- Calories : 200-250 kcal
- Protéines : 6-7 g
- Lipides : 4-6 g (dépend des noix/pépites)
- Glucides : 40-45 g
- Fibres : 4-5 g
- Sucres naturels : 15-18 g
- Potassium : 400-450 mg