Description
Une crème tartinable rapide à base de thon, fromage frais, crème et citron, idéale pour un apéritif ou une entrée. Parfaite à servir avec du pain grillé, des crackers ou des légumes frais.
Ingredients
Scale
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 gousse d’ail (hachée finement)
- Sel et poivre (au goût)
- 1 boîte de thon au naturel (150 g)
- 100 g de fromage frais (Philadelphia ou St Môret)
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Persil frais ou ciboulette hachée (optionnel)
Instructions
- Égoutter le thon : Égouttez la boîte de thon et émiettez-le dans un bol.
- Mélanger les ingrédients : Ajoutez le fromage frais, la crème fraîche, le jus de citron, la moutarde et l’ail. Mélangez bien pour obtenir une texture lisse.
- Assaisonner : Salez et poivrez à votre goût. Ajoutez du persil ou de la ciboulette hachée si désiré.
- Servir : Versez la crème dans un bol et servez avec du pain grillé, des crackers, ou des légumes frais.
Notes
- Pour un goût plus relevé, ajoutez des câpres ou des cornichons finement hachés.
- Cette recette peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique.
- Ne convient pas à la congélation.
Details
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: N/A (sans cuisson)
- Total Time: 5 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Apéritif
- Method: Mélange à froid
- Cuisine: Française
- Diet: Sans gluten (si servi avec des légumes ou des crackers sans gluten)
Nutritional Facts (per serving, approximate)
- Calories: 120 kcal
- Protéines: 12 g
- Lipides: 6 g
- Glucides: 2 g
- Fibres: 0 g
- Sucres: 1 g
- Sel: 0.5 g